で亡くなりました。
「ウィリアムズソノマファミリーは、親愛なる友人、刺激的なメンター、私たちのお気に入りの料理人を失いました。 Chuck Williamsの精神は、私たちのキッチンで、そして私たちの心の中で永遠に生き続けます」とFacebookの投稿で会社は言いました。
チャックは1956年にソノマのダウンタウンに最初の店をオープンし、フランスの調理器具を専門とし、100を超える料理本を書きました。 同社は現在、米国とカナダで260以上の店舗を運営しており、シドニー、サンフランシスコ、シカゴの場所内の調理学校を運営しています。